T’as de Bio oeufs tu sais !
“Bo-Bio-Bon” ou l’art de manger des graines pour le plaisir et la santé !
Laetitia, fan de carottes -facile!- se passionne depuis longtemps déjà pour une saine alimentation. Elle confectionne des recettes de mélanges de graines, qui sont si savoureuses que même le maître d’arme de Kamelott en raffole, c’est vous dire !
Voilà de bonnes idées pour vous ou vos proches afin de partir à la découverte de nouvelles saveurs tout en protégeant sa santé.
A retrouver à la Biocoop Pays de Lourdes.
ECOUTEZ LE PODCAST
BoBioBon propose des recettes saines et savoureuses à base de graines, fruits secs et les fruits à coque bio, de fabrication artisanale. Les produits proposés sont 100% végétaux, sans gluten, sans lactose et sans sucre ajouté.
En 2018, Laetitia Raoult s’est installée dans sa petite entreprise qui est la cuisine de sa maison d’Arrodets, au cœur des Baronnies. Elle avait des convictions bien affirmées puisqu’à 14 ans, elle avait déjà décidé de changer son alimentation et de devenir végétarienne “par respect pour la vie et contre la maltraitance animale”. La ville et son agitation, le travail, n’ont fait que renforcer sa détermination à consommer autrement. Après quelques expériences que ce soit dans les pizzas ou même aux produits frais dans un food truck elle réussit a trouver ce qui lui plaisait c’est-à-dire travailler dans les épiceries sèches, avec majoritairement des graines, des fruits secs et à coques, qu’elle transforme en condiments, du sucré ou du salé, biscuits ou autre granolas pour le déjeuner. Elle confectionne tout sans sucre, qu’elle remplace par de la sève de fleur de coco. Les produits sont également naturels, sans gluten et sans lactose, pour les intolérants à ces molécules. Elle propose également de partager ses connaissances lors d’ateliers de cuisine. Il y a bien sûr la réalisation de petits plats, le savoir-faire, mais aussi les échanges autour du savoir-être, le plaisir de plonger les mains dans le saladier, de choisir les légumes et fruits de saison et locaux, de les associer et de les préparer pour qu’ils nous offrent le meilleur.
Les produits que vous pouvez retrouver dans notre magasin Biocoop de Lannemezan :
- GRANOLA CHOCOLAT NOISETTES VRAC
- GRANOLA SARRASIN NOISETTES GOJI VRAC
- GRAINO’SOY VRAC
- MIX’O FRUITS SPORTIF SACHET 150G
- CEREAL’O GRAINES GRANOLA SARRASIN GOJI SACHET 240 G
- MIX’O GRAINES APERO SACHET 130G
- CROQ’AMANDES SACHET 130 G
- MIX’O GRAINES GRAINO’SOY SACHET 175 G
- MIX’O GRAINES O-MEGA SACHET 175 G